Le menu du bouchon

Soupe de tomate, concombre et plus... Servie froide.

Association du lard fumé et du fromage de vache. Accompagné d'une petite salade composée à la vinaigrette au miel.

Un peu de poisson méditerranéen planché à la sauce pesto (basilic, persil, noix, huile d'olive, parmesan). Accompagné de ratatouille et salade.

250 grammes de canard à la sauce aux champignons forestiers (cèpes, bolets, Pleurotes, champignons noirs et champignons de Paris). Servi avec frites et salade.

Le classique du bouchon... Choux à la crème, caramel au lait maison, chantilly

Du fromage blanc très onctueux et du miel fleuri. Simple, mais efficace!